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      完美婚禮蛋糕定制小竅門圖片

      完美婚禮蛋糕定制小竅門

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      信息簡介:完美婚禮蛋糕定制小竅門

      詳細信息:
      婚禮蛋糕已經成為婚禮上的必備裝飾,象征著婚禮的品位,越來越多的新娘喜歡定制蛋糕并且對蛋糕的裝飾十分講究。想要擁有一款吸引賓客眼球的婚禮蛋糕,提前了解一下小貼士吧! 

        1. 品嘗蛋糕

        一旦你定下了慶典的日期,你就要知道每一個面包師的品嘗時間的安排。在品嘗的過程中,顧客被邀請到面包房去品嘗那些做好的蛋糕,詢問一些問題并且可以向有關的負責人請教。這是一個結識面包師的絕好的機會,同時在這個過程中您也可以全面地了解每一個面包師的能力。

        2. 關于糖霜(覆在糕餅上的糖與蛋白的混合物)

        使用奶油冰淇淋還是軟糖料做糖霜呢?這是一個非常主要的也非常關鍵的問題。當然大多數時候,奶油冰淇淋吃起來更加美味可口。但是,如果您更喜歡一種平滑的感覺,一種幾乎超現實的我們所能盡可能做到的一種軟糖料的平滑,那您可以試著設想先在蛋糕上撒上一層奶油冰淇淋,然后再在整個蛋糕上添上一層軟糖料。那應該是很不錯的。

        3. 冷藏覆蓋料

        如果您的婚禮是在戶外高溫天氣下舉行的,那您的蛋糕最好不要用生奶油,蛋糖霜以及奶油冰淇淋為原料,因為他們會融化。向您的面包師詢問如何選擇適合夏季的糖衣材料。您可以用植物油制的起酥油來代替純奶油來加到奶油冰淇淋糖衣上面。這將大大的增加蛋糕的抗熱能力?;蛘吣部梢赃x擇用軟糖料制作的蛋糕,這種蛋糕甚至不需要冷凍。

        4. 完美源于細節

        當提到蛋糕的裝飾時,裝飾品的花費可以說是由始至終的。最便宜的選擇應當是使用新鮮的水果或者鮮花。比如,您可以讓您的花匠來制作這些鮮花,這樣的話,費用將會降到最低。如果想選用一些高端裝飾品的話,樹脂或糖做的花是個不錯的選擇。由于一次只能制作一個花瓣并且完全是手工的,因而這種裝飾品看上去十分精致。但是有一條底線,那就是所有的附加品包括軟糖、水果、巧克力做的花以及飾帶都是會增加花費的。

      信息編輯:淄博喜樂婚慶策劃有限公司  更新時間:2012/04/09  字號:
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